HUILES
NOUGAT
VINS
ORANGES ET MANDARINES
Autres produits typiques de la Marina Alta
Certains produits typiques de la Marina Alta peuvent être achetés dans les magasins, en voici quelques-uns:
Cerises de la montagne d’Alicante:
Les cerises de la Marina Alta sont un produit emblématique de la région. On les trouve sur les marchés locaux, dans les magasins de fruits et légumes et dans les magasins spécialisés pendant la période de récolte, qui a généralement lieu de mai à juillet.
Saucisses locales:
La région de la Marina Alta a une tradition d’élaboration de saucisses artisanales, telles que les longanizas, les morcillas et les salchichones, que l’on trouve dans les boucheries et les magasins de produits locaux. Ces saucisses sont généralement fabriquées avec de la viande de porc locale et sont pleines de saveurs authentiques.
Sucreries traditionnelles:
Dans certaines pâtisseries et magasins de produits locaux de la Marina Alta, vous trouverez des sucreries et des desserts traditionnels, comme les “cocas” (gâteaux salés), les “pastissets” (pâtisseries fourrées à la patate douce ou aux amandes), l'”arnadí” (dessert à la patate douce et aux amandes) et d’autres sucreries typiques de la région.
Traditional sweets:
In some pastry shops and local produce shops in the Marina Alta, you can find traditional sweets and desserts, such as “cocas” (savoury cakes), “pastissets” (pastries filled with sweet potato or almond), “arnadí” (sweet potato and almond dessert) and other typical sweets of the region.
Ce ne sont là que quelques exemples des produits typiques de la Marina Alta que l’on peut trouver.
Autres produits typiques de la province d'Alicante
La province d’Alicante est connue pour sa riche gastronomie et ses produits typiques, dont beaucoup sont disponibles dans les magasins locaux et en ligne. Voici quelques-uns des produits typiques de la province d’Alicante que l’on peut acheter dans les magasins :
Fruits et légumes:
La province d’Alicante est connue pour sa production de fruits et légumes de grande qualité, tels que les cerises de la montagne d’Alicante, les loquats, les abricots et les agrumes.
Épices:
La province d’Alicante possède une riche tradition d’épices et de condiments, dont beaucoup sont utilisés dans la cuisine locale. Parmi les épices typiques de la région, citons le paprika de la Vera, le safran et le sel de la Marina.
Saucisses:
La province d’Alicante offre une grande variété de saucisses, dont beaucoup sont élaborées de manière artisanale. Parmi les charcuteries typiques de la région, citons la sobrasada, le fuet et le chorizo.
Viandes salées:
Les poissons salés, comme la morue salée ou les anchois au vinaigre, sont des produits typiques de la côte d’Alicante.
Ce ne sont là que quelques exemples des produits typiques que l’on peut trouver dans la province d’Alicante.